Azienda Agricola Biologica Mercuri di Casperia (RI)

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Donne, è arrivato il furgoncino!..

Non solo le donne, però non abbiamo resistito: visto che si tratta di un furgoncino a gas ci è venuto in mente il tormentone sull'arrotino. Probabilmente non è il momento migliore per questo acquisto, vista l'impennata del prezzo del gas, ma da oggi l'Azienda Agricola Biologica Mercuri farà il consueto giro di consegne settimanali a bordo di un furgone refrigerato alimentato a metano. Ed ecco un nuovo passo, per noi e per voi, verso la salvaguardia dell'ambiente. Semo sempre più "troppo forti"...


Torna l'autunno, ecco l'olio nuovo

Bottiglia da 750 di olio Mercuri
Olio Mercuri

Anche l'olio della raccolta 2021 ha premiato i nostri sforzi. Non è moltissimo, ma è buonissimo. Le olive hanno fatto anche quest'anno il loro "dovere" e siamo di nuovo qui a godere di questa bontà.

Lo scorso anno l'abbiamo definito "eccezionale", e anche nel 2021 non saremo solo noi a dirlo ma le analisi e l'esame certificato da EsseODue in corso di esecuzione.
Chi ama i sapori più verdi e pungenti farà meglio a darsi una mossa per assaggiarlo ancora novello, magari sopra una bella fetta di pane abbrustolito.


Dite a Greta che noi, all'ambiente, ci teniamo davvero

Eh sì. La signorina Thunberg dovrebbe essere informata che l'Azienda Agricola Biologica Mercuri è ambientalista sul serio e non per facciata. Per dire, noi gli OGM non li vogliamo vedere neanche in foto perchè, oltre a coltivare e allevare secondo le regole del "bio", siamo amici della natura... naturale! E di questo si è accorta anche la ASL di Rieti che è venuta a prelevare un campione del nostro mais SENZA OGM. E permetteteci di fare un po' di "ruota" come il pavone perché anche sul fronte "energia pulita" possiamo dire con orgoglio la nostra. Abbiamo coperto i nostri tetti con pannelli solari, e il risultato è l'attestazione di "100% verde" conferitaci da Luce Amica! Semo troppo forti...


Fiocchi rosa…

Maialini
Tenere mamme & giovani virgulti

Rosa porcello, per la precisione. Le nostre scrofe, aiutate seppur in minima parte dai verri, si sono date da fare, accrescendo la popolazione suina dell’Azienda Mercuri.

Come potete chiaramente vedere dalla foto le fattrici non si sono risparmiate e la nidiata di lattonzoli (sì, i maialini in effetti si chiamano così...) si appoppa felice alla mamma, che con pazienza attende che la figliolanza si sia nutrita per potere andare finalmente a rilassarsi in mezzo al fango fresco. Ci auguriamo che possiate al più presto venire a conoscerli "di persona".


L'Azienda agro-biologica Mercuri

È un piccola azienda agricola a conduzione familiare a produzione certificata bio. Si estende su circa 40 ettari, di cui 20 a prato-pascolo, 10 a seminativo e 10 tra uliveti e vigneti. L'Azienda è situata nel Comune di Casperia (Bandiera arancione del Touring Club Italia) in provincia di Rieti.

Il Biologico a casa tua

Alleviamo bovini, suini e pollame e coltiviamo vite, ulivo e ortaggi in estate. Il tutto nel rispetto della normativa sulle produzioni biologiche, garantita dal nostro certificatore che perodicamente ispeziona l'Azienda e verifica i nostri prodotti.
Gli stessi prodotti che portiamo nelle case dei romani ogni due settimane.

La nostra Azienda, infatti, fornisce numerosi Gruppi d'Acquisto Solidali (G.A.S.) del territorio della Città Metropolitana di Roma, ma anche singoli cittadini che vivano nelle vicinanze dei nostri punti di consegna.